满庭芳小说 > 嫁妆私房菜(下)
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  两个丫鬟大喜。

  漱石年纪大,细心一点,“可是老爷跟太太怕不会同意,他们为了小姐的嫁妆杀红了眼,只怕……”

  “我下午已经跟清芷在官府登记成亲,于老太太是见证人,婚书上有她的签字跟手印,具有法律效力。我要带清芷回京城,于老太太同意也知道,所以不用担心他们两人,快些收拾就是了,我还要赶路。”

  ***

  苏大靖回到京城,还来不及安顿于清芷,先到喜来饭馆问事情——封管事跟刘管事看到他带着三十头宁乡猪来,喜极而泣。

  这二十天,喜来饭馆无大事,生意照样做。虽然天冷,但那二十道异域菜色太令人惊艳,而且别处吃不到,好多厨师跑来点餐想偷师,但都没办法。

  披萨上的起司要牛奶加柠檬汁,蛋糕上的奶油用蛋清跟砂糖,东坡肉放上一小勺蜂蜜,道理说起来都很简单,但不知道的人哪怕吃一百次也是不知道。

  八个大厨现在待遇很好,又签了死契——每个人学会的菜色不同,要是有菜谱流出,很好抓泄漏者,因此虽然也有人上门想挖角,却没人同意。

  中间有个插曲,当初沈师傅因为有异心,还没学新本事就盘算着要教儿子,所以苏大靖把他辞退,后来他去了一间棋室煮菜,待遇一个月二两,养家活口还行,可听说喜来饭馆的师傅们加上花红一个月可以拿到十七八两,顿时觉得自己待不下去,又上门求封管事,想回喜来的厨房。

  封管事没准,沈师傅还闹了一阵子,又是哭又是打自己耳光,带着一家老小在喜来饭馆大门前跪着求封管事给他们一条生路。

  封管事是老实人,不知道怎么办才好,直到苏大靖回到京城,连忙跟他请示,说是沈师傅要回来。

  苏大靖想都不想,“不用管他,让他跪,他能跪过春暖花开,算他本事。”

  他们苏家在宗亲中算过得极好的,每年总有几个无赖亲戚上门,用的也是那一招,你不答应我,我就不起来。

  他们苏家对付的方式一贯是,你喜欢跪,那就跪,反正苏家不会理你。

  跪最久的是一个脸皮厚的亲戚,连跪了一个多月,后来也只得摸摸鼻子离去。

  沈师傅许是看苏大靖是读书人出身,觉得苏大靖脸皮薄,所以想用这招让他屈服。

  可他错了,喜来饭馆好不容易往好的方向走,苏大靖怎么可能收沈师傅这种人。

  厨师界的规矩是这样,跟师傅学会的菜色,除非师傅点头,不然一辈子不能传给别人,哪怕是亲儿子都一样。

  沈师傅心术不正,跪死了苏大靖都不会让他再进门。

  至于来往客人的眼光,苏大靖不担心,会到喜来饭馆的客人非富即贵,谁家没几个赖皮亲戚。别说墙外的人,墙里恐怕就有人动不动下跪要胁,看多了,根本不会放在心上,加上贵客进出都是轿子马车,谁会往外看。

  封管事得到了回答,连忙说:“那小的知道了。”

  “那三十只宁乡猪都安顿好了?”

  “都圈起来了,也铺了被,烧了一些炭盆在里面。”

  “那好,等年三十备菜再宰杀。我们的年菜菜牌既然有东坡肉,青酱盐水猪,猪肚排骨胡椒汤,出货就一定要有。我已经跟地方的猪农约好过年之后还会运上三十只,直到六月为止。这中间请封管事辛苦一点,走走京城四处的猪农,要找干净的,老实的,以后我们自己养猪。”

  封管事虽然才跟着苏大靖不到一年,但已经死心塌地,“小的知道。”

  苏大靖又看了会账本,想起来一事,“你写信给莫先生,请他明日带着最近在托售的铺子图画过来一下。”

  封管事一听,就知道苏二爷又要买不动产。二爷掌事以来,已经买回五间,虽然要把大爷卖掉的全买回来还要几年时间,但这个进度已经很好了。

  苏二爷刚接班时,外人还嘲笑他们喜来饭馆,以后由个书呆子领头,怕是要走下坡了。老实说,封管事自己也愁过,结果却大不相同,喜来饭馆不但生意比起大爷时期好上一倍不止,甚至比苏老爷掌舵时代都还好,这才八个月呢,已经买回五间店面了,多大本事!

  二爷又对下人极好,喜来饭馆赚得越多,花红也越多,跟着二爷肯定有前途。

  封管事照着安排,边想边喜孜孜去了。

  第十三章 娶妻返京(2)

  苏家一共五进,二十几间大屋,比起一般人虽然富裕得多,但毕竟不是一人一院的豪奢门户,苏大靖不可能悄悄入门而不被发觉,何况还抱着于清芷,也走不快。

  一路上,遇到他们的奴仆都露出惊讶神色,只不过不敢问,当家还是有当家的威严在,主人家想做什么,都不是下人可以多嘴的。

  把于清芷安顿在自己房间内,苏大靖又命人赶紧烧起炭盆,别冷着于清芷,然后命令枕流跟漱石把箱笼的东西拿出来放。

  他说到做到,连于清芷房间的一枝毛笔他都带出来,绝对不留半点给于国忠跟林氏。

  也亏得于老太太对这孙女的怜爱,他抱着于清芷出门时,于老太太亲自站在门口相送,还大声嚷嚷,穿暖一点,记得用上汤婆子。

  邻居听得动静出来,于老太太亲自解释,孙女儿昏迷,表哥愿意娶她回京城,下午已经去官府登记了,从此孙女儿就是苏家人,跟于家再无关系。

  苏大靖知道于老太太是故意的,就是要讲给众人听,于清芷的婚事可是她这个祖母点头允许的,孙女儿是光明正大的嫁出门,不让于国忠跟林氏将来有机会说苏家不是。

  苏大靖对于老太太很是感谢。

  枕流,漱石在夏雨的指导下放置物品,苏大靖在案头写信。这趟很顺利,多亏了庞会长雪中送炭,改天一定要亲自去庞会长家道谢。

  还有今年的年菜来了八张官户的单子,自古官贵商贱,官户看得起,那是给面子,也得特别写信去致谢,这些都是做生意的窍门,不能马虎。

  苏大靖往返姚州来回二十天,案头还有一封信,他看着那字迹,隐约有点印象,打开看,果然是吕传义,跟他是同一届的童生,秀才则晚他一年,然后没考上举子,非常爱跟自己比较的一个人。

  吕传义写信来炫耀自己已经拜入施先生名下,相信自己两年后就能考上举子,而且对夺下解元有信心,然后又惋惜了苏大靖一下,说可惜苏家出变故,不然相信他们将来也能在朝堂上碰面。

  苏大靖看完,想都不想就把吕传义的信扔入废纸篓。时间宝贵,这等人不值得他费神回信。

  此时,格扇咿呀一声开了,胡氏在苏太太的搀扶下进来。

  苏大靖连忙起身亲自去扶,“祖母怎么过来了?”

  “臭小子,你不来见我,我只好来见你。”胡氏笑骂,“怎么,姚州一行可顺利?有买到肉猪吗?”

  “祖母放心,这次我带回三十只宁乡猪,做过年的年菜足足有余,也跟那猪农签了约,以后每个月送三十头上来,直到六月为止。”

  苏太太关心,“可是六月猪瘟就能停息?”

  “这不能保证,儿子是打算开始自己养猪,免得被人拿捏。以后不管鸡鸭鱼肉,还是蔬菜水果,都得自己买田来做比较保险。像这次猪瘟算是提前的教训,吃了一次亏,日后可得更加谨慎。”

  苏太太点点头,隐约看见儿子床上有个人,心里以为是收了通房,内心有点欢喜,但又想自己跟老太太进来这样大的阵仗,那人也没起床见礼,是不是恃宠而骄了?

  苏大靖是个精细的人,见苏太太神色一下高兴一下阴暗,又顺着苏太太的视线看过去,马上懂了是怎么回事,笑说:“床上的不是别人,是清芷。回禀祖母,母亲,儿子跟清芷在湘州成亲了,她现在是苏二奶奶。”

  苏太太愕然,一时间不敢相信,“成亲?”

  “是,直接去官府登记,于老太太就是见证人。”

  胡氏年纪大,见过的世面不少,也不急着生气跟意外,拄着龙头拐杖走往床边。

  苏太太连忙扶上去,“老太太小心些。”

  胡氏就见于清芷躺在床上,双目紧闭,脸色苍白。再看枕流跟漱石,两人都瘦了不少,还一脸委屈。

  胡氏这辈子就一儿一女,苏蕙娘从小会撒娇,胡氏非常疼爱这女儿,连带着对苏蕙娘唯一的血脉于清芷也十分怜惜,此刻见她一脸病容,关心问:“到底怎么回事?慢慢说来。”

  苏大靖便说了,于家如何不象话,如何丧心病狂。

  胡氏听了心痛,她的女儿苏蕙娘为了给于家传宗接代,难产而死,她的外孙女又因为手上有一点钱,被激得晕厥不醒。

  她伸出手,轻轻摸着于清芷,“这孩子命苦,早知道这样,我就留她在京城,不让她回湘州了。”

 

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