虽然米管事已经被辞退,但苏大靖还是告了官,总不能便宜他。
米管事苦苦求饶,说什么“看在我年纪大的分上”,“我也为苏家辛苦了二十几年,那不过是五六年前的一时糊涂”,“我已经是当祖父的人了,求二爷给我一点面子”,苏大靖可没有什么妇人之仁,要掌管一个百来人的饭馆,赏罚要分明。他就是要让大家知道,他可以大方给花红,但是做了伤害苏家商誉的事情,他也不会轻易放过。
很快的,时节过了小暑。
整个六月,喜来饭馆的进项是一千两百零六两银子,扣除所有成本,净利两百两,二十两是给小厮丫鬟的花红,二十两是给八位大厨的花红,苏家总收入一百六十两,虽然比不上苏老爷在位时约三百五十两的月收,但已经比苏大靖接手时一百两出头要好得许多。
苏大靖第一次觉得自己做得好。
快三个月的时间,他总算可以松一口气。
在他手上,苏家万不能倒。
***
苏大靖回到家已经是酉初。
大管家迎面上来,赶紧说:“见过二爷。”
苏大靖点点头,“今日家里有什么事情?”
“太太染了风寒。”
苏大靖停住脚步,十分关心,“风寒?这么热的天?”
“已经请了大夫,大夫说大热天也是会风寒的。大夫给开了药,服了一帖下去,为了怕过病气给老爷,太太已经到客房休息去。”
苏大靖原本想去自己的书房——他还没放弃出仕梦,既然得空几个时辰,那就看几个时辰的书,却没想到母亲病了他脚步就转往了客房。
夏天,日照长,虽然是酉时但还不用点蜡烛。
苏大靖就见客房的门是开着,他大步流星走进去。
就见苏太太坐在美人榻上,背靠着迎枕,正在喝什么东西,旁边由于清芷跟两个大丫鬟伺候着。
“母亲。”苏大靖连忙往前,“身子可还好?”
“回来啦?”苏太太露出慈爱的笑,“辛苦你了。”
“儿子这算什么辛苦,母亲养我育我,那才叫辛苦。”苏大靖坐上美人榻,“管家说母亲喝了一帖药,可有好些?”
“发了一身汗,已经好多了。中午没吃,清芷又给我做了这个鸡汤,我让她放着晚点喝,她也不肯,说要看我喝完才要去吃饭。”苏太太笑说。
于清芷孝顺又贴心,倒是弥补了一些她没有女儿的遗憾。
苏大靖对于清芷一揖,“多谢清芷替我照顾母亲。”
于清芷笑说:“大靖表哥的母亲也是我的舅母,又不是外人,不用这样客气。”
苏太太用帕子抿抿嘴巴,看着有点消瘦的苏大靖,脸上出现怜惜神色,“生意上的事情是不是很难?大文倒下了,你爹又偏头疼,母亲也知道要你一个读书人突然接掌那么一间大饭馆是为难你了。可是这个家万万不能给苏大俞跟苏大卓,你才是我们家的嫡子,这个家只有你能接手。”
苏大靖含笑,“不为难,只是一开始不太上手,多花了些时间而已。母亲放心,我会像大哥一样,成为我们苏家的脊梁柱,撑起苏家。”
苏太太欣慰,“甚好,一定要让苏家的宗亲看看,我们苏家可不会倒。大文才刚刚倒下,曾伯祖就想安排自己的孙子进喜来饭馆掌事,再从三叔祖也想安排自己的孙子掌事,说得好听要让大靖好好准备考试,还不是肖想我们家的钱银。
“你爹不同意,曾伯祖还想拿辈分压,说什么‘难道我会害你们吗?大定也是喊你们一声再从伯父伯母,那也是自己人’。哼!算了吧,远到天边的亲戚,还自己人呢!连苏大俞,苏大卓我都当外人看了,何况苏大定。都没见过几次,算什么亲戚,这样就想来接掌喜来饭馆。”
苏大靖想起那几个贪婪亲戚,也是有点恼,“母亲放心,儿子已经二十岁了,万万不会让人欺负去。”
“那就是,大文手段机敏,天生会做生意,母亲也知道要你在大文后接手太为难,可是我们苏家真的不能落到外人手上,这样我死了都没脸见苏家的列祖列宗。”
于清芷听着,就对苏大靖涌起一股怜惜——苏太太不知道苏大文挖了怎么样一个坑,一旦事情揭穿,苏大文名声不保。
苏大文是什么都不知道了,但膝下的阳哥儿,和哥儿,宝哥儿还要长大,还要见人,要是让人知道苏大文蠢事做绝,这三个孩子往后要怎么面对同侪亲友?怎么听人家嘲讽你爹就是那个把苏家搞垮的人?
于清芷看着苏大靖,短短三四个月,眼圈也有了,脸颊没肉了——虽然很努力吃饭,但还是免不了心烦吃不下。
可是有没有代价?有!喜来饭馆的情势好转,二月才一百两上下的净利收入,现在六月已经净收二百两了。
而且中间她也去过两次,接待小厮跟丫鬟笑容满面,朝气蓬勃,个个嘴甜,上菜更是十分细心,跟她回京城后第一次去时死气沉沉的招呼判若天渊。
苏大靖真的很认真做事情,于清芷不得不佩服他。大刀阔斧,当断就断,有决心,有魄力,不会因为自己年轻就缩手缩脚,着实令人另眼相看。还有那个花红制度,凝聚人心之利器,现在喜来饭馆上上下下都知道,老板赚得多,自己就分得多,也不知道大靖表哥是怎么想出来的。
虽然大靖表哥有点奇怪,一直阻止她跟霍宥中见面,又不给她一个确切的理由。他们同窗,情谊超过十年,见面吃个饭怎么了,但大靖表哥一直说不妥,真奇怪。
“婆婆。”小鲁氏的声音传来,“听说您病了,媳妇来看看。”
听到小鲁氏的声音,苏太太跟苏大靖脸色都不太好看。刺激得苏大文中风,小鲁氏乖了两个月,最近又开始出房门。
但小鲁氏在苏家一日,那就是苏大奶奶,是苏大文的面子,不能不见。
苏太太点点头,牛嬷嬷连忙把人请进来。
小鲁氏进来,众人一番见礼。
小鲁氏道:“婆婆可好些了?”
苏太太没好气回道:“还行。”
小鲁氏抢过于清芷手中的鸡汤,“我来喂婆婆吧。”
苏太太实在不想让小鲁氏服侍,但想起这个媳妇是自己让儿子娶的,再怎么不满意也只能忍下来。
鸡汤本来就没剩下几口,很快的喝了干净。
第六章 小鲁氏之乱(2)
小鲁氏突然犹犹豫豫的开口,“二弟,喜来饭馆的生意可还好?”
“还行。”
“我听说你请了七八个异域厨师,现在生意可好了,城南人都想去尝鲜,不知道有没有这等事情?”
苏大靖忍着脾气回答,“大嫂应该好好照顾大哥,而不是打听外面的事情。大夫都说了没有绝对,大哥也许以后还会好起来,还请大嫂多用心。”
小鲁氏道:“我有个主意,婆婆听听成不成?”
苏太太转过头,“别说,我不听。”
小鲁氏哀求,“姑母,您听听吧。”
听到小鲁氏喊自己“姑母”,苏太太一下子心软——爹娘重男轻女,要不是大哥一路相护,又给了丰沛的嫁妆,自己能不能像现在这样清闲还不知道。
自己是这个家的大鲁氏,偏心一点娘家小鲁氏怎么了,都是姓鲁的女子,本该互相帮助。退后一步说,大文原本想娶的是翁小姐跟彭小姐,也是自己极力主张不可,以死相逼,大文这才娶小鲁氏入门。
要说这桩婚姻是小鲁氏的错,不如说是她的错。
看到侄女一脸苦巴巴,苏太太气也气不起来,“说吧。”
小鲁氏的脸一下子出现高兴的神色,“我就是想着二弟的生意现在这样好,那例银是不是该往上抬一些,媳妇的例银现在五两银子,说少不少,但说多也不多。既然我们喜来饭馆火红,例银再往上抬一点也是应该。”
于清芷听到,忍不住看了小鲁氏一眼——在家里舒舒服服的当大奶奶,都不知道别人在外打拚辛苦。
苏大文捅了大娄子,苏大靖为了保住他大哥英明神武的名声,这四五个月都不知道安睡过几晚。没人知道他辛苦,人人只当他是接手红盘饭馆,轻松惬意,如今好不容易饭馆有点起色,小鲁氏转眼就要求升例银。
想想忍不住说:“大表嫂在内宅,一个月五两银子已经不少,要知道五口之家一个月的吃穿用度也才一两银子。”
小鲁氏最是捧高踩低,对苏太太是放下身段各种哀求,对寄住的表妹就没那样客气,“这是我们苏家的事情,表妹既然姓于,就不用管这么多了。”
苏大靖不满,“大嫂若是嫌弃五两银子不够,那可以回鲁家,我绝对不会阻拦。”
小鲁氏大惊,“二弟这是要赶我回去?”
“大嫂是安静了几个月,就以为我们忘了大哥为什么会病倒吗?这要是放在一般人家,早就写休书了,要不是看在鲁家舅舅的分上,我们苏家有这么容易放过你?”