满庭芳小说 > 天下第一香(下)是福还是祸
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第 16 页

 

  “臭豆腐?”林氏听到这个名字,不禁掩嘴笑了。“光是听到臭豆腐三个字,还有谁敢吃?总要取个文雅好听一点的名字。”

  “那就叫……天下第一香好了,名字够气派了吧!”想到曾经看过网友写的一篇食记,介绍自己所卖的臭豆腐,就曾经这么形容,还说要请电视台的美食节目专程来采访她,不妨就借来用一下好了。

  林氏倒是觉得满贴切的。“天下第一香……确实是个好名字,不过这口气似乎有点太大了。”

  “名字取得夸张些,也容易让人记住……好了!已经炸得差不多了。”徐敏用有孔的勺子捞起炸成金黄色的豆腐,先甩掉多余的油,这才摆进盘子里。“你尝一块看看!”

  见她盛情邀请,林氏拿着筷子,还是有些犹豫。

  徐敏动手挟了一块。“我先吃给你看好了!”也不怕舌头会烫到,就这么咬了一口,顿时露出满足的神情。“真的是外脆内嫩……比我之前做过的还要好吃,果然是豆腐的功劳最大!”

  “是吗?”听她这么夸赞,林氏总算鼓起勇气,吃了一小口,脸上出现惊异的神情。“我还以为吃起来会有臭味……”

  “臭豆腐之所以叫臭豆腐,就是因为臭中有奇香,不臭就不香。”这是阿公阿嬷最常跟客人说的,臭豆腐要愈臭才会愈好吃。

  林氏又挟了一块来吃。“真的有股香味……”

  “没错!就是这样!”徐敏突然想到昨天腌好的泡菜,马上盛了一碟出来。

  “还有这个你也吃吃看。”

  “这不是甘蓝吗?”她才尝了一口,发出惊呼。“怎么是生的?”

  “这就叫泡菜,它可以去油腻,跟臭豆腐可是绝配。”果然还是要这样搭着吃才够味。

  第16章(2)

  就在这时,秀珠她们来到门外,一个个捏着鼻子往里头偷看,见主子和林夫人不仅有说有笑,还吃得是津津有味,实在是太奇怪了。

  “夫人……”

  徐敏循声看向三个丫鬟,招了招手。“你们也进来吃,要是真的无法接受,我也不会勉强。”

  三个丫鬟面面相觑,想到主子都这么说了,只好捏着鼻子进去。

  “一人挟一块!”她把装了臭豆腐的盘子递到丫鬟们面前。

  “林夫人,真的吃起来不臭?”明珠悄声地问林氏。

  林氏抿着笑说:“臭归臭,可就是好吃。”

  她们还是半信半疑,也只能左手捏着鼻子,右手拿着筷子,挟了一块,然后深吸口气才咬了下去。

  “咦……?”只见三个丫鬟咀嚼了两下,口感真的出乎意料地好。

  其它躲在外头的仆役、婢女都不敢太靠近小厨房,但又想知道怎么回事,只能不断地探头探脑。

  “究竟怎么样了?”

  “我怎么知道?你不会进去瞧一瞧?”

  “我都快被这臭味熏死了。”

  “不过闻久了,似乎也变香了。”

  “我看你是年纪大了,鼻子出问题。”

  “你鼻子才有问题!”

  大家在外头吵成一团,直到徐敏端着装满臭豆腐的盘子走出去,所有的人本能地捏住鼻子,倒退三步,动作相当整齐划一。

  徐敏笑吟吟地看着众人。“只要尝一块臭豆腐,就知道是怎么回事了,不好吃也老实说没关系……谁要先来?”

  众人你看我、我看你,还互相推拖。

  “王厨子,还是你先来吧!”瞥见躲在人群里头的一张面孔,她这个人可是有仇必报,马上点名。

  王厨子面色如土,在十几双眼睛注视之下,像是要前去赴死般,每一步都走得很困难,好几次差点跪趴在地上。

  “筷子给你!”徐敏笑得眼都弯了,十分娇媚迷人,可是看在王厨子眼里,根本是阎罗王来跟他讨命,不禁冷汗直流。

  他抖着右手接过筷子,另一手捏着鼻子,飞快地挟了一块臭豆腐就直接丢进嘴里,心想早死晚死都是死,拖太久会更痛苦。

  “咦?”王厨子叫了一声。

  所有人全都惊恐地看着他,等着他下一个动作。

  “这豆腐确实臭不可闻,可是……吃在嘴里,却是香酥美味。”他不太相信,又咀嚼了几下,最后吐出惊人之语。

  大家顿时全都围了上去。

  “真的吗?”

  “我来吃吃看!”

  “我也试试。”

  徐敏看着一整盘的臭豆腐瞬间都被挟光了,再看看众人的表情,似乎都很诧异,原本手指还捏着鼻子,都不自觉地松开。

  “真是没想到闻起来这么臭,可是吃在嘴里却……”

  “却是这么好吃!”旁边的人帮忙把话说完。

  其它人也纷纷点头,表示赞同。

  “臭归臭,但吃在嘴里却又有股特别的香味。”

  “咱们真被臭豆腐这个名字给骗了。”

  “是啊、是啊。”

  她很自然地接腔。“俗一点嘛就是臭豆腐,文雅一点就叫天下第一香。”

  “天下第一香?”

  “还真是名副其实。”

  看来反应还不算太差,徐敏端着空盘子回到厨房内,三个丫鬟马上缠着她,要她把另外一盘豆腐也炸来吃。

  “怎么?你们不是嫌它臭吗?”她调侃地问。

  明珠连忙跟主子撒娇。“味道真的不好闻,可吃了却还想再吃。”

  “是啊,夫人。”秀珠和宝珠也是这么想。

  她一面笑着,一面把剩下的豆腐也炸了,再分成好几盘,然后搭配泡菜,让所有人都能尝到这一道憋气美食。

  “这臭豆腐本来是我自己要吃的,现在全被抢光了。”徐敏才吃了两块,都还没解馋呢。

  林氏脸上也有了更多的笑意。“妹妹要是想吃,我明天再做两盘豆腐送来,爱吃多少就有多少,直到吃腻为止。”

  “多亏姊姊的豆腐,才能做出这道菜,真是谢谢你。”她衷心地说。

  “不,是我该跟你道谢才对。”林氏牵起她的手。“原以为再没有机会让别人尝到林家的豆腐,可是看大家吃得开心,至少我没有把祖父传授的手艺给忘了,希望他地下有知,也能感到欣慰。”

  闻言,徐敏说出个人的见解。“不要对自己太苛求,你已经做到你能做到的事,没有人有资格怪你。”

  “听妹妹这么说,我心里好过多了。”想到爹老怨她不是儿子,若是儿子就能继承家业。为何女儿就不行呢?难道女儿就只有嫁人,甚至当妾的命?她只希望有机会可以证明。

  徐敏看着眼前的女人,同样都是庆王的妾媵,应该算是情敌、对手,如今却成为盟友,人生的际遇真是奇妙。

  她不喜欢妻妾相争的狗血剧情,如果可以选择,最好是桥归桥、路归路,各过各的日子,但是已经无法回头了,与其打怪,不如跟对方交朋友,就像是在在线游戏当中,一起冒险的伙伴。

  就这样,臭豆腐的名气很快地在王府传开,西三所以外的奴仆不禁都在私下探听,无非是想尝尝这臭到会熏死人的豆腐究竟有多好吃。

  柳氏原本就安排心腹随时监视徐敏的任何动静,一连三天,发生在西三所的事,自然也陆陆续续地得到回报。

  “你身上是什么味道?是掉到茅坑里去了吗?”柳氏捏着鼻子,满脸嫌恶地娇斥。“离我远一点!”

  回来复命的婢女有些尴尬。“回娘娘,大概是沾了臭豆腐的味道……”她在西三所绕了一圈,不知不觉就染上了。

  她拿了扇子猛掮着。“这根本就像是死耗子的臭味……那种东西真的能吃吗?真是臭死了……再站远一点……”

  婢女只好再后退两步。

  “不过就是豆腐,这贱婢的口气还真大,什么天下第一香?天下第一的名号是随便就能取的吗?”柳氏冷哼一声。“我从来没闻过这么臭的味道。”

  月云只好问着婢女:“莲儿,你可打听到是什么样的做法?”

  “听说是把豆腐浸在徐夫人事先做好的卤汁中,这卤汁臭到让人不得不憋住气,可是把豆腐炸过之后,原本臭气熏天的味道却多了股特别的香气,吃过的人都直呼不可思议。”愈是听人这么说,就愈是想吃,不过在娘娘面前,莲儿就是有十个胆子也不敢提。

  闻言,柳氏不禁嗤之以鼻。“明明这么臭,怎么可能会突然变成香的?我看八成是想讨好那个贱婢,才会说些好听话。”

  “那么豆腐是从外面的铺子送进来的?”月云又问。

  莲儿摇头。“不是,是东三所的林夫人亲手做的。”

  “她会做豆腐?”柳氏不禁讶异,还真的疏忽了这一号人物。

  “回娘娘,林夫人家里原本就是开豆腐铺子的,从小耳濡目染之下,自然就会了。”莲儿据实回道。

  柳氏脸色更加阴沉。“打从她入府之后,听说千岁从来不曾踏进她的屋子,她也没有半句怨言,原以为她会安安分分的待在该待的地方,想不到会跟那贱婢联手,看来是打算藉由那贱婢来引起千岁的注意。”

  说着,柳氏灵机一动,不禁发出得意的笑声,决定好好利用林氏这颗棋子。

 

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