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  她随时捉了一只母鸡,去血拔毛之后便快刀剁成好几大块,除了鸡头、鸡脖、鸡爪、鸡下水不吃外,全部的鸡身都应用到,没有一丝浪费,堆了满满的一大盘鸡肉。

  打了二十颗鸡蛋,用筷子拌匀了备用,鸡肉要下锅前要做事前准备,帮鸡肉按摩,然后沾蛋液、裹粉、轻拍,接着下锅油炸。

  满满的油锅炸得滋滋作响,若是一般庄稼人家瞧了准会骂声败家婆娘,居然将一整年要用的油拿来炸肉。

  鸡肉表面呈现金黄色,捞起,沥油,撒上胡椒粉和番红椒粉,也就是辣椒粉,她还做了酸甜可口的蜜梨沾酱提供多一种选择,这种匀水加芝麻碎粒的果酱是她秋天做的。

  “吃吃看。”

  何长风一脸不屑的用筷子夹,但肉太大块了,一夹不是掉了便是太重,夹到一半嫌麻烦。

  “这种吃食要用手捉,吮指回味。”牛青苗在一旁提醒。

  “呿!还吮指回味呢,根本入不了大雅之堂,谁会用手捉着吃……啊!吴秋山,那只鸡腿是我的,谁让你抢了,快还来!”好大的狗胆,敢在他嘴边夺食,不要命了。

  东西要有人抢才好吃,看起来不怎么起眼的炸物却让人有种口齿流涎的感觉,很想大口咬下。

  吴秋山看他话说得不少却迟迟不动手,相信自个媳妇儿手艺的大块头伸手一捉,脆香脆香的口感滑入口中,浓郁的肉汁在口腔里爆开……“叹!这……”太好吃了!

  “咦什么,不许跟我抢,都是我的。”何长风恶狠狠的瞪着吴秋山,彷佛护食的野狗,接着咬了一大口手中的炸鸡,不错不错,真不错,怎会这么好吃?肉在油锅里炸居然不柴,咬下去有肉汁喷出来,淡淡的辛香味把肉香的鲜嫩提出来,更让人停不了口。

  “有一整只鸡。”牛青苗见两个大男人吃到都没空说话了,好笑的道。

  何长风冷哼一声,但双手的动作依旧不停,撕着鸡胸肉塞进嘴里,连鸡骨头都尝得津津有味。“我胃口大,正饿着,一头牛也吃得下。”

  “长风兄弟,吃独食不仗义。”吴秋山眼捷手快的抢到两瑰鸡肉。

  “吃饭皇帝大,谁跟你讲义不义气,我一年才下来几回呀,让让我不行吗?你想吃随时都能叫你媳妇儿做。”何长风说得无比哀怨。

  闻言,吴秋山想了想也觉得没错,就把手里那块还没吃的炸鸡放回去,他刚一放下去,某个狼吞虎咽的男人马上抢过去,他边吃边流汗,全无风流倜傥、气宇轩昂的公子模样。

  此时的他是个吃货。

  “长风兄弟,你这些调料打哪儿弄来的?”相当齐全,教她十分意外,她都想好了替代物。

  “宫里。”何长风嘴里塞满了鸡肉,含糊的回道。

  “宫里?”是她听错了吧?

  牛青苗的眼前只有小小的山坳村,七十来户,不到三百名的人口,大部分是面朝黄土背朝天的庄稼人,皇宫内院离她太遥远了,她也不想和皇权扯上关系,她可不想把自己的命悬在刀口上。

  何长风又道:“我二姊是淑妃。”

  啥!淑妃?!她风中凌乱了,没想到这个玩世不恭的公子哥儿,居然是皇亲国戚。

  “别一副被雷劈中的样子,不就是宠妃之一,生了一个四皇子,今年十岁,聪明好学,机敏多智。”皇上宠着就万事太平,皇后是敦厚之人,对待嫔妃一视同仁。

  她这是傍到大款了吧!可是牛青苗马上想到李世民夺位,九龙之争,皇子是汰换率最高的职业,一场宫廷兵变便全面血洗,大的小的全跑不掉,死成一排,为了以防万一,她必须先问清楚,“皇上如今龙体还安康吧?”她得先看评估一下要不要存粮以防兵祸,或是准备逃难。

  何长风立刻听出她话中的隐喻,那张万人迷的桃花脸顿时黑如锅底。“吴秋山,管管你媳妇儿那张嘴,别把砍头的话挂在嘴上,否则出了事我也保不了你,皇上好得很,龙威万万年,春秋千古。”

  吴秋山面上含笑地将妻子拉到身侧,轻抚她如云青丝。

  “长风兄弟,敢问令尊官职?”女儿能入宫为妃,肯定父亲的官做不小,得获圣宠。

  何长风懒懒的回道:“户部尚书。”

  闻言,牛青苗两眼顿时一亮,脑子灵活的动起来,户部是管银子的,那么……“既然令尊大人是一员二品大官,可否请他帮个小忙,写封推荐信让我家小弟入书院就读,不用太有名气,就离山阴县最近的云峰书院,来回方便……”

  第十章 银子太多也是有坏处的(1)

  云峰书院?!

  这牛青苗还真敢开口,不怕把腰给闪了,脊椎骨挺不直趴着做人。

  何长风神情轻蔑的瞅着她,用目光回她八个字,早死早超生,勿奢念。

  云峰书院乃本朝四大书院之一,专收小有文才的学子为生,文韬武略上若无出色处,管你是大臣之子还是巨贾子孙,刚正不二的山长柳夫子一律拒为门外,不肯降低学生入学的素质,选学生之严苛媲美进士考选。

  不过一旦入了云峰书院便是前途的保证,不论考上秀才、举人,或是从此平步青云直爬上高位,云峰书院出去的学生一定有不差的名气,为鸿图仕途添光。

  而嘴上嚷嚷着叫牛青苗别作梦的何长风还挺有本事,真把牛青阳送进云峰书院,依规定要住校舍,逢五休沐一日。

  “不要了,姊姊,我不行了,一会儿我还要赶回书院,不能再帮你了,你饶了我吧!求你了,你是我亲姊姊,不是牢头啊……”不行了,不行了,他的手抽了,握不住毛笔了。

  “年纪轻轻的叫嚷什么,你亲爹后娘还在呢,还用不着你披麻带孝,你给我老实待着,没弄完不许走。”好不容易逮了个能读能写的劳力,牛青苗岂能轻易放过。

  当年吃过炸鸡的何长风真的是吮指回味,原本就同意和吴秋山夫妻合作开铺子的他二话不说地由租变成买,买下地段最热闹的铺子进行改建,内外大整修整成牛青苗要的样子,还特地请了人打造了特制的锅具和烤炉。

  何长风迫不及待的想开张,他觉得大有赚头,可是牛青苗不同意,把他压了压,她养的鸡还没长大,他上哪弄来大批的鸡肉,还不便宜了别的鸡贩。

  只是拖呀拖的,拖不过金主的脾气暴躁,第一批成鸡养足四个月半在六月宰杀,热火朝天的炸鸡生意因此展开。

  比照某现代连锁企业的营业方式,铺子一共有三层,一楼是点餐区,只提供排队排累了歇歇脚的长椅,不让人在此用餐,而二楼是开放式的用餐间,任谁只要买了铺子里的吃食都能在此吃完,顺便聊个家长里短。

  三楼则是特别招待区,设有私人包厢,要有点声望或银子的人才能上来,另设有专门通道,而且要预定。

  不过为什么特别呢?

  因为这里吃得到连皇上、皇后也吃不到的现摘当季果品,像樱桃、杨梅、枣子、苹果、香梨、柑橘,拳头大的人面桃,红得喜人的杏李……十几种甜得多汁的水果。

  牛青苗把吴秋山名下的几百多亩地都拿来开果园,有混种、有分区另种。

  现今的鸡只养殖场上有几万只鸡,分批饲养,饲养来源不花一文钱,她在鸡舍旁又盖了一溜屋子,专养蚯蚓,在地上挖了坑埋入长方型木箱,再将切段的蚯蚓丢进去。

  养蚯蚓的饲料是来自天香楼、赏味居、宝味斋的泔水,以及用剩的菜叶子,把每条蚯蚓都养得又肥又大。

  但是只有蚯蚓还是不够,所以她又收集了小鱼小虾和别人不要的螃蟹,以及炸鸡店吃剩的鸡骨头,她一锅子煮熟了又放在日头底下,等晒得酥干了便辗碎喂给鸡吃,补充钙质和甲壳素。

  她的事业做得这般大,有太多事情要处理了,总是需要个帮手嘛,况且当初她就说过了,要弟弟以后回来帮忙做帐。

  “姊呀!我娘生没爹养,就靠着读点书出人头地,你可不能因点营头小利就耽误你弟弟的前程,我要中举人、考进士,三元及第。”没这么奴役人的,他的手快写断了。

  牛青苗一颗栗爆往他头顶赏下去。“就你滑头,跟某个唯利是图的家伙学坏了,瞧你以前多淳厚的一个孩子,才和他混了几年就油嘴滑舌,还拿出什么前途来挡我们的财路,你连秀才都没考过。”不打不成器,他欠缺的是教训。

  “姊,别打了,真疼,君子动口不动手,夫子说我今年可以下场试试,有八成的希望。”牛青阳没把话说死,希望越大失望越大,万一在考场失利,看好他的人还不一棒子捶死他。

  一转眼都过了两年,当年瘦瘦小小的小少年如今长成文质彬彬的白衣儿郎,已经十四岁的牛青阳十分用功,他在去年通过府试,已是一名童生,再考便是秀才老爷,他有十足的把握能考上。

 

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